
十大匠心
爆漿手打蝦丸

- 人氣匠心之作 -
爆漿手打蝦丸不添加彈力素,將新鮮蝦仁做成蝦泥,手工打制促使肉糜形成膠質;內嵌濃香芝士,感受爆漿在口腔中跳舞。
撈王鹵香三寶

- 食欲救星擔當 -
撈王鹵香三寶包含金錢肚、牛蹄筋、鹵大腸,采用地道秘制鹵料長時燜泡,下鍋涮煮,醬汁鮮香、滑嫩爽脆,搭配麻辣鍋口感更為豐富過癮。
有機松香菇

- 大自然的饋贈 -
有機松香菇現點現摘,新鮮嫩滑。松香菇上邊均勻分布了白色茸毛狀的孢子粉,可以理解成松香菇的“肺”起到呼吸作用,是其新鮮生長的證明。其肉質厚實、嫩滑Q彈,給食客帶來驚艷的食菇體驗。
雪花牛肉

- 色香味俱佳 -
雪花牛肉紋理清晰,如大理石花紋般絲絲入扣。大片牛肉配上濃濃的湯底更加有味,口感緊實、香味四溢,彈牙且多汁,吃起來口口滿足。
月亮蝦餅

- 人氣必點小食 -
50只廣東湛江青蝦剁碎,手工匠心制作,加入魚籽和清脆馬蹄,豐富口感層次。搭配泰式甜辣醬,感受濃濃東南亞風味,鮮香厚實脆爽彈牙、驚艷味蕾。
雪花豬肉

- 顏值實力兼具 -
雪花豬肉脂肪如雪花般分布均勻、嫩香無比,玫瑰造型浪漫加倍。
繡球豆腐

- 豆制愛好者必選 -
精工雕琢的豆腐,猶如盛開的繡球,上桌還冒著仙氣。繡球豆腐吸收飽滿湯汁,濃郁豆香伴著酸甜湯汁在口中散開。
手工幸福蛋餃

- 內里滿滿的幸福 -
幸福蛋餃有黃、黑、綠三種顏色,對應原味、墨魚、蔬菜三種口味。手工制作蛋皮,匠心包裹。下鍋輕輕涮煮,每一口都能挖掘出繽紛驚喜。
花生冰沙

- 甜品女孩的寶藏 -
顆粒分明的花生粒,細細咀嚼還有細碎小冰粒,花生的香與甜在嘴中彌漫,口感細膩綿密、香氣十足。
馬蹄竹蔗水

- 清甜解膩好味道 -
選用馬蹄、竹蔗、胡蘿卜、玉米等食材,文火匠心熬制2小時。讓清甜的竹蔗與潤燥的茅根交織,輔以生津止渴的馬蹄,散發清香卻不甜膩,令人舒暢開懷。
版權所有:撈王(上海)餐飲管理有限公司 滬ICP備19028075號-16